Izarza Bidea, 48.
48150 - Sondika
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| Entrantes | |
| Jamón iberico de Guijuelo con tostas y gazpacho de tomate y ajo | 21 € |
| Mi cuit de pato con mantequilla de pimienta negra acompañado de tostadas de pan de pasas y nueces con confitura de arándanos | 20 € |
| Ensalada de ventresca de bonito, piquillos y anchoas marinadas con vinagreta de cebolleta y pimiento verde | 16 € |
| Langostinos fresco de Huelva a la plancha | 21 € |
| Ensalada de verduritas y confit de pato con vinagreta de idiazabal y su crujiente | 15 € |
| Rissotto de mollejas de cordero y puerros con salsa de miel y ceite de pimentón | 16 € |
| Crema de zanahoria con espuma de ajo y laminas de bacalao | 12 € |
| Crep de hongos relleno de manitas de cerdo y jamón ibérico con salsa de ajo blanco y confitura de tomate | 15 € |
| Pimientos verdes rellenos de berenjena y foie gratinado con queso de cabra acompañado de salsa agridulce de fresas y aceite perejil | 15 € |
| Pescados | |
| Bacalao dos gustos ( pil-pil y bizkaina) | 21 € |
| Cogote de merluza con patatas panaderas y su refrito | 20 € |
| Bacalao en pil-pil de txangurro con puré de cebolla y teja de calabaza | 22 € |
| Rape rebozado en coco con almejas y salsa de naranja con puré de patata al pimentón | 22 € |
| Paupietas de lenguado con calabacin y pimiento rojo asado junto con una salsa de almendras al cava | 22 € |
| Merluza a la plancha con puré de purrusalda acompañado de un salteado de txipirones en su salsa | 20 € |
| Carnes | |
| Chuletón a la plancha con su guarnición | 36 €/kg |
| Entrecotte a la plancha con salsa de mostaza al Pedro Ximenez | 19 € |
| Carrillera estofada con piperrada de compota de manzana y salsa de pasas | 17 € |
| Solomillo a la plancha con salsa de foie y caramelo se sidra | 22 € |
| Escalopes de entrecotte relleno de hongos rebozados con queso de cabra y salsa de calabaza | 19 € |
| Lomo de venado a la plancha con salsa de regaliz de palo con panaderas de ibéricos y confitura de ajo | 19 € |
| Postres | |
| Profiteroles de limón rellenos de nata de ron blanco con coulis de cacao amargo | 7 € |
| Flan de orujo de hierbas con nata de café | 7 € |
| Tarta helada de chocolate blanco y fresa con natillas ligeras de queso | 8 € |
| Copa de natillas de platano con mousse de chocolate y caramelo de naranja | 8 € |
| Pantxineta de almendra rellena de crema de turrón con sirope de melocotón | 8 € |
| Sorbetes variados | 7 € |
| Surtido de postres con copita de vino dulce | 9,60 € |