Servicios para empresas

Disponemos además de acceso inalámbrico a internet e instalación de red exclusiva para clientes de cara a poder celebrar reuniones de grupo o cursos de formación.
Sala de conferencias, equipada con la última tecnología en sistemas de presentación (ordenador, proyector, pantalla táctil de 72″, videoconferencia).
Finalmente, si su organización lo requiere, disponemos de comedores privados para comidas ó reuniones de trabajo.
sala_reuniones
Para hacer mas agradable su jornada de trabajo, le ofrecemos un ambiente acogedor, un entorno inigualable al estar situados en un edificio aislado de otras edificaciones y rodeado de un jardín de más de 5000 metros cuadrados. Estos comedores privados, con capacidad desde 8 a 100 personas, cuentan con un servicio exclusivo de camareros, teléfono privado y acceso a internet, mediante CABLE o WIRE-LESS
Una cocina de lujo, con menús elaborados a su gusto, o bien con comidas a la carta, para lo que ofrecemos una gama de platos que incluye tanto los de innovación como los de comida tradicional.
Se organizan ferias locales para Asociaciones, Corporaciones, Ayuntamientos…
Coffee Break
COFFEE 1COFFEE 2COFFEE 3
TORTILLA DE PATATA
TXISTORRA A LA SIDRA
QUESO IDIAZABAL
CAFÉ
AGUA
5.50 €

COQUITO

MAGDALENA DE NARANJA

MOSTACHON DE BIZCOCHO

CAFÉ

AGUA

5.50 €

COQUITO

MOSTACHON DE BIZCOCHO

TORTILLA DE PATATA

TXISTORRA A LA SIDRA

CAFÉ

AGUA

6.10 €
Suplementos
Lunch
LUNCH 1LUNCH 2LUNCH 3LUNCH 4

Canapés fríos

Queso de cabra en crema con membrillo

Salmon ahumado con crema de anchoas

Bonito encebollado con piquillo

Pudding de pescado con muselina de cebolla y ajo confitados

Chupito de gazpacho con crujiente de jamon

Canapés calientes

Dátiles con bacón

Merluza rebozada sobre cebolla glaseada con salsa vizcaina

 Postre Tarta Selva Negra

Mousse de nuez con caramelo a la sidra

Bavarois de naranja Grand Marnier

 Flan de café con nata al wiskhy

Bebidas

Tinto

Rosado

Txakoli

Agua

23,50 €

Canapés fríos

Queso de cabra en crema con membrillo

Melón con jamón

Rollitos de lomo de cerdo al caramelo

Txangurro con anchoas marinadas

Bonito encebollado con salsa americana

Pudding hojaldrado de bacalao y ajos

Canapés calientes

Salteado de ajos tiernos y confit de pato

Txistorra en hojaldre

Chorizo a la sidra

Bacalao de mil maneras

Fritos Langostinos Orly

Rabas negras

Croquetas de bacalao

Croquetas de jamon

Croquetas de zanahoria

Postre

Tarta Mascota

Cucharita de macedonia al Grand Marnier

Bavaroise de caramelo con coulis de fresa

Flan de orujo de hierbas con caramelo de café

Bebidas

Tinto

Rosado

Txakoli

Agua

32,50 €

Pinchos fríos

Bonito Encebollado con piquillo

Queso de cabra en crema con membrillo

Chupito de crema de puerros y pera con viruta de jamón frito

Salmón ahumado con crema de anchoas

 Pudding de cabracho con muselina de cebolla y ajos confitados

Pinchos calientes

Merluza rebozada sobre cebolla glaseada con salsa vizcaína

Txistora en hojaldre

Croquetas de jamón

Croquetas de zanahoria

Croquetas de bacalao

Penca rellena de salmón ahumado con vinagreta de aceitunas negras

 Postre

Flan de café con nata al wisky

Crepé relleno de crema de limón y pasas con sirope de caramelo

Tarta al queso con confitura de arándanos

Bebidas

Tinto

Rosado

Txakoli

Agua

23,50 €

Canapés fríos

Tomate, queso Idiazabal y anchoas

Hoja de endivia , manzana con vinagreta de fresa y nuez con crema de queso azul

Melón con jamón

Pimiento rojo asado con láminas de bacalao , pisto de cebolla y berenjena al vinagre de Módena

Salmón ahumado con crema de anchoas

Chupito de crema de puerros y pera con viruta de jamón frito

 Postre

Crepé relleno de crema de limón y pasas con sirope de caramelo

Pantxineta rellena de nata de trufa

Brocheta de kiwi y piña con caramelo de naranja

Tarta de queso con confitura de arandanos

Pera al vino tinto con nata de canela

Bebidas

Tinto

Rosado

Txakoli

Agua

29,50 €

IVA NO INCLUIDO